FSSC22000の壁 vol.3
カムイブレインスコンサルタント㈱
チーフコンサルタント 浅田 泰晴
2-1.FSSC22000認証取得にあたっての懸念①
FSSC22000の取得を検討する企業は、多くの場合既にISO9001を認証していたりHACCPプランを取り入れたりしています。ここで懸念されるのは、一般衛生管理基準、即ちISO22002-1(PAS220)に対応できる工場・設備をもっているか否かだと思います。そして多くの場合、要求事項に適合出来ない場所・設備やシステムがあるため、必要性を感じつつも認証取得を躊躇することになります。ここでISO22002-1(PAS220)の要求事項と既存の基準の代表格である総合衛生管理製造過程制度とを比較してみます。(図1参照)
【図 1】
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